В Нижнем Новгороде врачи-диетологи попробуют "кашу будущего"
В Нижнем Новгороде 15 июля в городской больнице №5 откроется научно-практическая конференция по организации диетического питания в стационарах города с учетом требований последних приказов Минздрава РФ. Об этом сообщили в мэрии города.С докладами по актуальным вопросам лечебного питания на конференции выступят представители института НИИ питания РАМН и врачи-диетологи Нижнего Новгорода.По окончании мероприятия состоится дегустация продуктов диетического (лечебного и профилактического) питания для ежедневного потребления - белковых композитных сухих смесей.Применение этих препаратов является прогрессивным направлением лечебного питания, которое, по мнению специалистов, будет использоваться в рационе больных, страдающих ожирением.По данным городского департамента здравоохранения, накопленные в области лечебного питания данные свидетельствуют, что на фоне традиционного питания невозможно адекватно обеспечить потребность организма всеми необходимыми пищевыми компонентами для поддержания его жизнедеятельности, даже при условии проведения комплексной терапии.